Lista de produtos da Dieta Mediterrânea para tudo que você precisa

CNN
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Quando você pensa no Mediterrâneo, é fácil deixar sua mente vagar por um lugar feliz – relaxando em uma encosta com uma bela vista para o mar no andar de baixo, mastigando azeitonas, um prato de vegetais e um peixinho. Parece muito bom, certo? Bem, não podemos fornecer vistas, mas o estilo de comida na região é popular desde os anos 1960.

Simplificando: “A dieta mediterrânea é baseada nos hábitos alimentares tradicionais dos países do sul da Europa (principalmente Itália, Grécia, Espanha), com ênfase no azeite de oliva como um ingrediente importante em uma dieta saudável para o coração”, explica a nutricionista holística Kristen Ciccolini .

A dietista Kelly Schmidt, a dietista Kelly Schmidt, é ótima para a saúde geral: “A dieta mediterrânea é uma das dietas mais estudadas e é altamente recomendada por muitas organizações e instituições de saúde, e até mesmo o US News & World Report lista consistentemente a dieta mediterrânea como a dieta mais saudável em geral. ”

É realmente para qualquer pessoa que esteja tentando melhorar a saúde geral, diz Schmidt. “Qualquer pessoa que esteja tentando melhorar sua saúde e dieta pode usar a dieta mediterrânea como modelo e adaptar os elementos dessa dieta às suas necessidades”, diz ele.

“A beleza da dieta mediterrânea é que ela é flexível e fácil de seguir”, diz Schmidt. “O planador e a panela elétrica podem ajudá-lo a preparar ensopados, leguminosas e cereais com menos esforço.”

Panela de Pressão Elétrica Instant Pot Duo Nova 7 em 1 ($ 79,99; amazonka.pl)

Este fogão extremamente prático pode preparar refeições saudáveis ​​70% do tempo com outros métodos de cozimento.

Crock-Pot 6 Quarter Programmable Cook & Carry Slow Cooker ($ 51,49; amazonka.pl)

Configure e esqueça (até a hora do almoço) com este prático fogão lento.

Lodge Panela de ferro fundido pré-temperado com alça auxiliar ($ 42,95; amazonka.pl)

Schmidt também aponta que “uma frigideira de ferro fundido pode ajudá-lo a preparar uma refeição de uma única panela.” Se você não consegue pegar o ferro fundido velho da sua avó, esta frigideira pré-temperada é a segunda melhor opção.

Panelas de ferro fundido Smithey No. 12 ($ 200; food52.com)

Forte o suficiente para queimar seriamente seus peixes, este ferro fundido altamente classificado é outra excelente escolha para sua jornada saudável.

Conjunto de talheres Kuizinart Classic de aço inoxidável Rebite triplo branco ($ 99,99; cel.com)

“Recomendo um bom conjunto de facas e uma tábua de cortar, se puder – você vai picar muito com toda a sua comida!” diz Ciccolini. Faça o seu picador de legumes como um profissional com este kit de alta qualidade!

Conjunto de blocos de facas de sete peças Wusthof Classic (US $ 349,95; amazonka.pl)

Aqui está mais um conjunto da marca preferida do chef, que inclui sete peças e um bloco de madeira com 15 lugares.

Conjunto de facas Deik Conjunto de facas de cozinha em aço inoxidável com alto teor de carbono (US $ 58,99; amazonka.pl)

Este kit barato também é um dos favoritos dos clientes da Amazon.

Wusthof Sharpener Sharpener ($ 39,95; amazonka.pl)

Mantenha suas facas afiadas com o amolador de facas favorito deste editor.

Mesa do Chef Ironwood Gourmet Square Charleston End Grain ($ 47,59; amazonka.pl)

Esta prancha robusta e atraente irá ajudá-lo a cumprir o seu novo plano alimentar.

Descubra quais itens de cozinha valem a pena ser exibidos

Você está se perguntando se pode seguir este plano? Ciccolini explica o que esperar, dizendo: “É essencialmente uma dieta completa, com foco em frutas e vegetais frescos, grãos inteiros, legumes, nozes e sementes, ervas e especiarias e aves, bem como ômega-3 e gorduras monoinsaturadas de frutas . mar e azeite. ”

Brightland Duet ($ 74; jasnaland.co)

O azeite de oliva é a base da dieta mediterrânea, e este pacote inclui um óleo para cozinhar e outro para temperar e molhar – perfeito para qualquer mezze que você planeja cozinhar! Confira nossa análise do azeite Brightland aqui.

Thrive Market Organic Olive Blend ($ 2,99; thivemarket.com)

Prove essas azeitonas picantes cultivadas na Grécia sem o uso de pesticidas.

Uma caixa de salmão selvagem da Alaska Sockeye ($ 139,99; thivemarket.com)

O salmão é rico em ômega-3 e constitui uma grande parte da dieta mediterrânea. Esta caixa de salmão de alta qualidade irá mantê-lo atualizado.

Saffron Road Falafel Crispy Chickpeas ($ 6,99, amazonka.pl)

A Saffron Road combinou dois favoritos do Mediterrâneo com seus crocantes grãos de falafel.

Iogurte grego sem gordura Chobani (US $ 4,99, originalmente US $ 5,49; amazonka.pl)

Iogurte grego – iogurte que foi coado para remover o excesso de lactose e açúcar, e rico em cálcio e vitamina D, é outro alimento básico na dieta mediterrânea.

“30 Minute Mediterranean Diet Cookbook: 101 Easy, Delicious Recipes for Lifelong Health” por Serena Ball e Deanna Segrave-Daly ($ 11,78; amazon.com)

Se você precisa de inspiração e dicas para começar, este livro de receitas simples tem receitas simples que você vai adorar.

Espetos de churrasco para churrasco (US $ 19,99; amazonka.pl)

Sinta o estilo da cozinha mediterrânea com esses espetinhos de alta qualidade nos quais você pode grelhar ou assar carne e vegetais.

Bandeja de Havana Velha ($ 78; antropologia.pl)

Sirva todos os deliciosos vegetais e carnes grelhadas neste elegante prato de verão.

Servidor Hamsa Mezze ($ 65; incomumongoods.com)

Ou faça mezzas completas para a família ou convidados com essas bandejas, inspiradas no símbolo de proteção Hamsa.

Lembre-se de que não se trata apenas do que você come, mas de como você se trata em geral. Diz Ciccolini: “Tão importante quanto comer é um estilo de vida, comer em comunhão com outras pessoas e ser fisicamente ativo”.