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Nando’s fecha 45 restaurantes por falta de frango

Cerca de 45 pontos de venda foram fechados na Inglaterra, Escócia e País de Gales, disse um porta-voz de Nando à CNN Business na quarta-feira. A empresa enviou alguns de seus funcionários a fornecedores para reiniciar os embarques de frango, acrescentou o porta-voz.

A Nando’s é a última de uma série de empresas do Reino Unido a ver sua cadeia de suprimentos prejudicada pela escassez de mão de obra. Um porta-voz disse que o principal gargalo são os distribuidores de frango do Reino Unido.

“A indústria de alimentos do Reino Unido tem passado por interrupções em sua cadeia de suprimentos nas últimas semanas devido à falta de pessoal, e muitos de nossos restaurantes sofreram”, disse Nando em um comunicado.

Muitos produtores de alimentos e restaurantes do Reino Unido lutaram para recrutar trabalhadores durante a pandemia do coronavírus, sobrecarregando as cadeias de abastecimento que já estavam sobrecarregadas pelo Brexit. Nos últimos meses, a escassez de mão de obra tornou as leis britânicas mais rígidas que exigem que as pessoas se isolem caso entrem em contato com alguém infectado com o coronavírus.

Covid 'pingdemic' e Brexit significam escassez de alimentos e gás em partes do Reino Unido

Novas regras entraram em vigor na segunda-feira, o que significa que as pessoas totalmente vacinadas na Inglaterra não são mais legalmente obrigadas a isolar se entrarem em contato próximo com um caso COVID-19 positivo.

Mas outros fatores significam que o problema não desapareceu completamente.

A escassez de caminhoneiros também contribuiu para interrupções no fornecimento no Reino Unido. A Road Transport Association afirma que cerca de 100.000 caminhoneiros estão desaparecidos no Reino Unido, 20.000 dos quais são cidadãos da UE que deixaram o país após o Brexit.

James Hook, que administra fazendas que fornecem um terço das galinhas vendidas no Reino Unido, disse à CNN Business em junho que sua empresa tem falta de cerca de 40 trabalhadores agrícolas, o dobro do normal. A falta de caminhoneiros e de funcionários nas unidades de beneficiamento dificultou ainda mais a vida de sua empresa.
“A cadeia de suprimentos do Reino Unido agora tem um pouco de ‘éguas’. Isso tem um efeito indireto em alguns de nossos restaurantes na Inglaterra, Escócia e País de Gales. Nando disse a seus seguidores no Twitter.

Em julho, o forte aumento no número de casos de coronavírus causou escassez temporária de alimentos e gasolina. Alguns dos maiores supermercados do Reino Unido não conseguiram armazenar alguns produtos, e os operadores de postos de gasolina admitiram que algumas de suas bombas secaram.

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